Za blogem Maškrtnica stojí dáma, která stále vystupuje pod touto přezdívkou, ale dnes je ale známa i pod svým civilním jménem Juliana Fischerová. Původně tato mladá dáma vystudovala žurnalistiku. Ve svém blogu se však věnuje pečení. Hlavním tématem je chléb a kvásek, ale ke slovu přichází poměrně často i další sladké a slané pečivo. Blog Maškrtnica byl v Česku klíčovým momentem, který odstartoval nebývalý zájem právě o pečení chleba. Díky této bloggerce se řada lidí v tuzemsku naučila poznat kvalitní chléb a získala i odvahu péct si ho sama. Společně s Michaelou Gregorovou a panem Cuketkou pak Juliana spustila i projekt (kváskovou mapu) Pečem pecen, který zvýšil dostupnost chlebového kvasu.

Nahlásit problém

Sdílejte recenzy o Maškrtnica

Podobné jako Maškrtnica